Friday 25 October 2013

チェティナドマトンカレー

日曜日も開いているパン屋さんでパンを買おう!と出かけたある週末。
バスを乗り換えないと行けない場所にあるため、だったらいっそのことと散歩と運動も兼ねて歩いて行くことにしました。
スマホの地図がまったく役に立たなかったため予想以上の距離を歩くはめになったものの、途中で見つけたアンティークショップでは以前から欲しいなと思っていた型押しガラスのジャグを買うことができたし、カフェスペースのある古本屋さんをひやかしてみたりと徒歩ならではの楽しみを満喫しました。
しかしその日の金賞ハプニングは、歩き回ってペコペコになったお腹を満たすためとカラカラに乾いた喉をうるおすべく入った南インド料理のお店で食べた、このカレー。
安っぽいテーブルはともかく、そのテーブルに置かれた色あせた造花、ちょっと荒れ気味の壁、ガラーンと無人の店内に躊躇して、実はいったん踏み入れた足を引っ込めて店を出てしまった。
しかしドアの外まで漂ってくるスパイスの匂いにあらがえず、夫と二人うなずきあってテーブルのひとつに着席しました。
ちょっとぎこちない、しかし人の良さそうなウェイターが注文をとってくれ、まずは運ばれてきたビールを飲んで待つ。。。

匂いは嘘をつかなかったです。

16種類のスパイスをブレンドしたというこのチェティナドカレーはソースがさらりとしていて風味豊な羊肉はしっとり。ふんだんに使われたスパイスの複雑な味の中にもナッツの香ばしさが口に広がって、ふわっと軽いライスがカレーを引き立ててくれる。
実に、実に、うまい!!
これぞ私がお店に求める味。この感動が欲しかったのです。

二日酔い

BBCにもよく出演する歴史家の講演を聴きに行きました。
しかしその日1日仕事が尋常じゃない忙しさでへとへとに疲れていたのと、精神的にも右フックくらいまくった日で、ついワインをぐいぐい飲んでしまいました。
講演会場は大学。大学のバーで出されるプラスチックのコップになみなみと注がれた安酒を空きっ腹にがぶ飲み。
しかも最近、ワインにめっきり弱くなってしまった私。
いいわけないぞ。
講演の内容ほとんど覚えてない。とほほ。

画像は夫が翌朝、二日酔いで使い物にならない私のためにベッドルームまで運んで来てくれたもの。カモミールティーはインターネットで見つけた二日酔い対処法なのですが、いつもはあまり好きでないこのハーブがとてもおいしく感じられました。
これは意外な発見。本当に効きます、二日酔いにカモミールティー。
お試し下さい。

実はこのトレイの右横には、夫が作ってくれたメキシコ風朝食があるのですが、いつもの茶助の盛りつけとは思えない雑なよそい方なので、彼の名誉のためにも、えーっと、ジャンプで飛ばないと見れない設定にしようと思います。(結局載せる 笑)

Wednesday 16 October 2013

月餅 その2

すっかり忘れていたのですが、この後、ちゃんと見つけました卵の入った月餅。
なつかしい!

ノスタルジックな気分になりながら食べたせいかもしれないけど、おいしかったわあ。茶助も気に入っていたのは正直言って意外でした。もっと意外なことには息子も食べてた。
彼らが嫌いって言ったら独り占めしようと思っていたのに。
でも蓮の実(実なのか?)餡は甘すぎなくて、ちょうどいいよね。
また来年も買おう、卵入りの月餅。

Tuesday 15 October 2013

塩キャラメルジャム

レイチェル・クーの新刊My Little French Kitchenから塩キャラメルを作りました。ずっと前に記事にした市販のやつを買いに行く手もあるけど、こっちの方が簡単で安くできますし、自分で言っちゃいますが(レイチェルのおかげで)同じくらいおいしいです。
レイチェルは朝食のヨーグルトに入れるのが好きだということなので私も真似して食べてみました。

Wednesday 9 October 2013

冬籠りにそなえる

『アメリカン・ビューティー』の脚本を書いたアラン・ボールがクリエイターを務めたダークでファニーなHBOのテレビシリーズ『シックス・フィート・アンダー』。10年くらい前にアメリカの友人が第1シーズンのDVDセットを送ってくれて知ったこのドラマに当時、虜になっていました。第2シーズン以降も見たいと思いつつもなんのかんのと先延ばしになってしまっていたのですが、つい最近、全シーズンをおさめた完全ボックスセットを見つけて買ってしまいました!
実は1年前までボランティアしていたチャリティーショップに久しぶりに足を運んだら、£29.99で売られていたのです。ほんの少し迷ったけど、中古ながら外箱きれいだし、マネージャーがディスクに支障があったらいつでも返品していいよと言ってくれたし、契約しているレンタルサービスのLOVEFiLMでもHBOの作品はオンライン視聴できないし、なんといっても10年ぶりに念願成就するし、チャリティーに貢献することになるしで買わない手はないぞと~いうわけで、お持ち帰りしました。
今そのLOVEFiLMで、このドラマが出世作となったマイケル・C・ホールの主演するShow Timeの『デクスター』の続きを毎晩ちょっとずつ見ているところ。DexterNurse JackieTrue Bloodと同じで第3シーズンあたりから無料チャンネルで放映されなくなってしまった作品たち。『ナースジャッキー』の最新シリーズもDVD化されたら見たいし、第2シーズンまで見て数年経過してしまっている『ザ・ホワイトハウス』の続きもそのうち見たいし(これもLOVEFiLMならオンラインで全話見放題なのだ)、これからどんどん日が短くなるイギリスの秋冬に備えて室内娯楽の準備はばっちりといった感じ。
これじゃいったいいつ本を読むの?ってベッド脇のランプの横に積まれた本を横目で見て思わなくもないですけどね。
ちなみに過去5年間に見たイギリスのドラマの中で好きなのはCriminal Justice、The Tudors、The Hours、Misfits、Dirk Gentlyなどなど。
また、BBC4で第1&第2シーズンが放映され高い評価を得た、Borgenというデンマークの政治ドラマがかなりおもしろいです。第3シーズンは来年1月に放映が予定されているよう。
機会があったらごらん下さい。

Sunday 6 October 2013

夕暮れ



ある日、台所で夕食の片付けをしていてふと窓を見上げると、作られているさなかの綿菓子のようにふわんふわんとしたクリーム色の雲が。

洗い物をほっぽって夫婦二人で3階に上がり、雲の色が変わる様を飽きるまで眺めました。

秋の夕暮れは世界共通できれいです。

プラム

上から時計回りに、ヴィクトリア、グリーンゲージ、イエロー。
イギリスにはプラムの種類がいろいろある。
この他にダムズンという濃紫の小さめのプラムもぜひ載せたかったけれど、残念ながらスーパーには売っていなかった。

グリーンゲージは実がねっとりとしていて甘い。
この秋一番はまった果物で、ついいくつも食べてしまう。

家族写真

ウィンザーグレートパークにて。
義父夫婦と私たち3人。