Monday, 24 November 2008

タイ風グリーンカレー

昨日はおやつに焼きたてのスコーンとクロテッドクリームをたっぷり食べすぎて腹12分くらいに・・。
甘いものはもういらんってことで(?)夕食はスパイシーなタイ風カレーを作ってみました。
材料もレシピもいたってシンプルで、こんなので本当にタイカレーができるのかと作りながらも半信半疑でしたが、30分もかからずに、ほんとにできてしまいました!
赤唐辛子の代わりに青唐辛子を控えめに使ったので、麻呂にも食べれる辛さに仕上がりみんな満足。
またレパートリーがひとつ増えたぞ、としめしめ。
最後はカレーにライムを搾る茶助の画像でお別れです。

2 comments:

ちびた said...

タイ風カレー美味しそう~。
あっ、いかんよだれが

said...

おいしかったです(自画自賛)。
ちびたさんも作ってみてくださいませ。