うめ*梅*だより
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Thursday, 16 June 2011
まさか
あれ、かーさん、そんなにたくさん茄子を買ってどうするの?
いくら感動するくらい安かったからって。
あ、ベシャメルソース作ってる。
挽肉炒めてミートソース作って、オーブン温めてる間に塩水に浸した茄子を焼いて・・・。
まさか、、、
ムサカですか。
そう、まさかのムサカよ。
茄子の下ごしらえ、ちゃんとするとそれだけおいしいね。
茄子が苦手な息子もこれだけは大好物。
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