ラザニア

麻呂の学年は去年と同様、この時期は調理実習が毎週あります。
今週彼が作ってきたのはラザニア。
先週パスタを手作りしておいて、今週はベシャメルソースを作り、完成させたそう。
帰宅した彼が見せてくれたのは、まだ少し温かい、りっぱなラザニア。
パスタマシーンを使うのが楽しかったとか、ベシャメルソース作りはrunnyなものがthickに変わる瞬間に感動したとか、生き生きと語っておりました。
おいしかったなぁ、息子のラザニア。
愛用のイクシーは相変わらず眠り姫で残念ながら画像は残さなかったけど、この味は忘れないよ。